המפעל מקפיד על מתן שירות ללא דופי, על מקצועיות ממדרגה ראשונה, על זמני אספקה מהירים ועל אמינות מלאה - במחירי תחרות התואמים למסורת העבודה והיצירה בו מזה כ-70 שנים.מפעל ירמיהו כהן נוסד ב-1946 על-ידי מנחם כהן, ובנו ירמיהו, שאבותיהם היו ממקימי המדינה וממייסדי התעשייה בה. הדור השלישי, אבשלום כהן, הצטרף לעבודה במפעל לאחר שסיים את לימודיו כהנדסאי המכונות, וכיום הינו מנכ"ל החברה ובעליה.
